Полужидкая среда для определения подвижности листерий

Полужидкая среда, рекомендованная Комитетом ISO для изучения подвижности бактерий Listeria monocytogenes.

Состав**

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам.

Культуральные свойства

Ростовые характеристики референс-штаммов через 24-48 ч при комнатной температуре:

Приготовление

Размешать 29,6 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Прокипятить до полного растворения среды. Разлить по пробиркам и стерилизовать автоклавированием при 1 атм (121 °С) в течение 15 мин. Остудить пробирки со средой в вертикальном положении.

Принцип и оценка результата

Состав среды для определения подвижности листерий подобран в соответствии с рекомендацией Комитета Международной организации по стандартизации.

Для определения подвижности засевают уколом 2 пробирки со столбиками среды. Одну пробирку инкубируют при комнатной температуре (25 °С), а другую – при 35 °С. Подвижность лучше проявляется при комнатной температуре.

Контроль качества

Внешний вид порошка: гомогенный, сыпучий, светло-желтый.

Плотность готовой среды: соответствует 0,35%-ному агаровому гелю.

Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтая окраска с легкой опалесценцией.

Кислотность среды: при 25 °C водный раствор (2,96 % вес/об) имеет рН 7,3 ± 0,2.

Условия и сроки хранения

Порошок хранить при температуре ниже +25 °С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8 °С.