Натрий углекислый кислый

Фасовка: мешки, 25 кг кг Квалификация: Имп. «ч», ГОСТ 4201-79

Описание

Характеристики

Описание:

Натрий углекислый кислый (бикарбонат натрия, натрий двууглекислый) NaHCO3 (другие названия: питьевая сода, пищевая сода) — кислая натриевая соль угольной кислоты, в виде порошка тонкого помола белого цвета.
Бикарбонат натрия реагирует с кислотами, с образованием соли и угольной кислоты, которая тут же распадается на углекислый газ и воду:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2CO3
H2CO3 → H2O + CO2↑

В кулинарии чаще встречается такая реакция с уксусной кислотой, с образованием ацетата натрия: NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2↑

Применение:

Натрий углекислый кислый (натрий бикарбонат) применяется:

в химической промышленности, для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях, для отделения двуокиси углерода, сероводорода из газовых смесей,
в цветной металлургии,
в легкой промышленности, в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож), текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей),
в медицинской и фармацевтической промышленности,
в пищевой промышленности, зарегистрирован в качестве пищевой добавки E500, в хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков и т.д.

CAS No	144-55-8
PH, не более	8,6 (по факт. 8,2)
Внешний вид, вкус, запах	Белый кристаллический порошок
ГОСТ/ТУ	ГОСТ 4201-79
Массовая доля NaHCO3, не менее	99 % (по факт. 99,15 %)
Массовая доля основного вещества, % не менее	99.0-101.0
Массовая доля хлоридов, % не более	0,01
Международное название	SODIUM BICARBONATE
Молекулярный вес	84.01
Номенклатурный номер	132137
Область применения	Компонент шихты в производстве стекла; для получения мыла и др. моющих средств, каустич. cоды и др.соединений Na; при варке целлюлозы; для обработки боксидов в производстве Аl; для нейтрализации кислых компонентов при очистке нефтепродуктов; для получения пигментов.
Потери при высушивании, не более	0,2 % (по факт. 0,15 %)
Синоним	Натрий бикарбонат, Питьевая сода, Пищевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, гидрокарбонат натрия
Содержание As, не более	0,0001% (по факт. менее)
Страна-производитель	Франция
Тара	пачка
Тяжелых металлов (как Pb), не более	0,0005% (по факт. менее)
Условия хранения	в сухом, хорошо проветриваемом помещении