Заказать звонок Скачать прайс

г. Ярославль
ул. Базовая, д. 3в
(4852) 77-16-66, 8 (960) 527-66-82
chemmedyar@gmail.com

 

Молочная кислота

Фасовка: по желанию клиента кг Квалификация: Имп. Китай, Пищ.
CAS No 72-17-3
Внешний вид, вкус, запах Внешний вид: прозрачная сиропообразная жидкость; цвет: не интенсивнее светло-жёлтого; вкус: кислый; запах: без запаха или слабый характерный.
Гарантийный срок хранения, мес. 24 месяца
ГОСТ/ТУ 490-2006
Международное название LACTIC ACID
Область применения Раствор молочной кислоты используется в пищевой промышленности в качестве консерванта и антиоксиданта. На сегодняшний день с его помощью осуществляют консервирование овощей и плодов, переработку мясных и молочных продуктов. Также раствор молочной кислоты используется для производства лекарственных средств и пластификаторов. Достаточно широкое применение данное вещество находит в кожевенной, текстильной, хлопчатобумажной, деревообрабатывающей промышленности и других областях, где используется метод протравного крашения. Неоценима роль раствора молочной кислоты и для производства косметической продукции. Обладая отшелушивающим, отбеливающим эффектом и другими полезными свойствами, он входит в состав различных кремов, пилингов, бальзамов и шампуней. Бактерицидные свойства раствора молочной кислоты определяют его широкое использование в медицине, сельском хозяйстве и других отраслях, где требуется систематическая дезинфекция помещений.
Остаток после прокаливания, не более 0,1% (по факт.0,06 %)
Плотность (при 20°С) 1,18-1,20 г/мл
Плотность, г/см3 40%
Растворимость в воде Полностью растворима
Синонимы альфа-оксипропионовая
Содержание железа, не более 0,001 %
Содержание мышьяка, не более 0,0001 %
Содержание сульфатов, не более 0,01% (по факт.0,004 %)
Содержание хлоридов, не более 0,002% (по факт.0,0015 %)
Страна-производитель Россия
Тара канистра; куб
Точка кипения (100 % раствор) 122 °С ( 115 мм Hg)
Тяжелые металлы, не более 0,001 %
Удельный вес ( 20 °С) 1,22
Условия хранения Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте
Химическая формула CH3CH(OH)COOH

Описание:

 

Молочная кислота - беловатая, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. Растворима в воде, этаноле, плохо - в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация молочной кислоты с образованием циклического дилактида, а также линейных полилактидов.

Получение:

 

В промышленности молочную кислоту (2-Гидроксипропионовая кислота) получают гидролизом 2-хлорпропионовой кислоты и ее солей (100 °C) или лактонитрила с последующим образованием эфиров, выделение и гидролиз которых приводит к продукту высокого качества. Известны другие способы получения молочной кислоты, например, окисление пропилена оксидами азота (15-20°C) с последующей обработкой H2SO4; взаимодействие CH3CHO с СО (200 °C, 20 МПа).

Применение:


Молочную кислоту применяют

  • • в пищевой промышленности, в производстве безалкогольных напитков, карамельных масс, кисломолочных продуктов и др.
  • • в протравном крашении, в кожевенном производстве,
  • • в бродильных цехах в качестве бактерицидного средства, для получения лекарственных средств, пластификаторов.


В последнее время все большую актуальность приобретает использование молочной кислоты для синтеза полилактидов - биодеградируемых (разлагающихся в реальном времени в природе) полимеров, способных заменить синтетические полимеры (полиэтилен, полипропилен, ПЭТ и т.п.)

 

Заказать звонок