Заказать звонок Скачать прайс

г. Ярославль
ул. Базовая, д. 3в
(4852) 77-16-66, 8 (960) 527-66-82
chemmedyar@gmail.com

 

Лимонная кислота пищевая

Фасовка: 1 кг Квалификация: пищ
Внешний вид, вкус, запах Бесцветные кристаллы или белый порошок
Гарантийный срок хранения, мес. 24
ГОСТ/ТУ ГОСТ 908-2004
Массовая доля воды, % не более 8,8
Массовая доля золы, % не более 0,05
Массовая доля мышьяка, % не более 0,00007
Массовая доля основного вещества, % не менее 99.5
Массовая доля свинца, % не более 0,00005
Массовая доля сульфатов, % не более 0,015
Номенклатурный номер 110034
Область применения В пищевой промышленности лимонная кислота на 70% исполняет роль подкислителя, главным образом благодаря ее хорошей растворимости, низкому уровню токсичности, безвредности для окружающей среды и способности смешиваться с другими химическими веществами. Лимонная кислота также применяется в качестве консерванта в консервной промышленности для увеличения сроков сохранности мяса, желе и пресервов.
Показатели Выдерживает испытания на: - железо - ферроцианиды - легкообугливаемые вещества
Синонимы Лимонная кислота Е330; 3-окси-3-карбоксипентан-1,5-диовая кислота
Страна-производитель Россия
Тара пакет п/э
Химическая формула HOOCC(OH)(CH2COOH)2
 

Заказать звонок